광주 서구 화정동 맛집 ‘촌애산닭구이’ / 닭코스요리

마을아이산닭구이화정본점이용시간 16:00~22:00 마을애산닭구이 화정점 인스타그램 아이디@cysd_19 마을애산닭구이주소 화정동1256마을애산닭구이 화정본점 광주광역시 서구 화운로23번길 8-5 마을애산닭구이마을애산닭구이 화정본점 광주광역시 서구 화운로23번길 8-5 마을애산닭구이마을애산닭구이 화정본점 광주광역시 서구 화운로23번길 8-5 마을애산닭구이광주 서구 화정동 맛집 청애산타쿠이는 상무지구에도 직영점이 있는데 저는 화정동 본점으로 🙂 위치는 화정동 다담식자재마트 바로 옆 골목입니다.주차장은 따로 없고 근처 빈 곳에 잘 갖다 대면 돼요! 아니면 아예 차를 가져오지 않아도 될 것 같아요.여기는 술이 생각나지 않을 수 없어요. 청애산닭구이 메뉴반마리(2인만 가능) – 40,000원 가슴살, 육회, 닭곰탕, 닭구이한마리 – 62,000원 주물럭, 가슴살, 근위육회, 닭곰탕, 닭꼬치 내부광주 서구 화정동 닭꼬치 맛집 ‘마을애산닭구이’는 하루 20마리 방목하여 키운 신선한 닭을 선별 및 당일 도살하여 한정 판매한다고 합니다.:) 저는 혹시나 해서 예약하고 갔고 미리 시간 맞춰 세팅되어 있었어요!뭔가 여행 온 느낌이랄까, 산장 같은 데 온 느낌이 들어서 좋았습니다.이 분위기만으로도 소주가 생각났어,테이블은 10테이블 가까이 있었던거 같은데 정확히 기억이 안나요. 아무튼 좁은 매장은 아니에요 🙂 ! 셀프바물도 셀프로 이용하고 추가 반찬도 셀프! 이렇게 추가 반찬을 셀프로 이용할 수 있는데 너무 좋아요. 반찬이 정말 맛있어요. 반드시 이용하셔야 합니다 order한마리 – 62,000원(주물록, 가슴살, 근위육회, 닭곰탕, 닭구이) 이렇게 살닥참숯 소금구이를 시키면 다른 공간에서 참숯으로 기본적으로 초벌구이를 해줍니다. 아무리 봐도 저희가 시킨 닭 같아서 찍어도 될까요? 싶어서 찍었습니다.영상도 몰래 남겨봤어요.이건 반마리 시켜도 나오는 메뉴인 것 같아요.물론 저희는 한 마리 주문했습니다.닭곰탕/담백+매워서 파가 듬뿍 들어가서 좋았어요 이거 한입 먹고 다들 술 생각했어요.근위육회/처음 먹어보는 음식입니다.근데 저는 처음 먹어보는 거 도전하는 거 되게 좋아해요.기름 소금에 찍어 먹었는데 식감이 재밌었어요.맛은 전혀 안 비려!닭 간/이것도 처음 먹어보는 음식입니다.처음 보는 게 많아서 계속 이게 모이는 건가요? 이게 뭐예요?처음 먹어보는 음식이라 즐거웠어요.절대 비리지 않고 어두컴컴해요.푸석푸석하다기보다 부드러운 푸석함!?닭… 너는 정말… 버릴 데가 없구나몸록/닭은 정말 사랑입니다. 친구들이랑 이 주물럭 먹고 진짜 한잔할까 고민했어요.화정동 맛집 청애산닭구이 오시는 분들은 꼭 차를 두고 오세요.청애산닭구이에 있는 부추김치와 함께 먹으면 녹아요!이렇게 닭 코스요리를 먹으면서 닭에 대한 소중함, 닭에 대한 놀라움을 느꼈다고나 할까.참숯이 너무 아름다웠어 (●”’●)메인 요리인 살닥참숯구이! 뼈만 봐도 얼마나 무럭무럭 잘 먹고 자란 닭인지 맨 밑에 있는 저 닭의 목만 봐도 알 수 있어요.뭐 먹고 이렇게 튼튼했어 닭?위에 영상을 올렸는데 초벌구이가 어느 정도 된 상태로 나와서 또 직접 구워주시고 손질도 해주실 것 같아요.뼈를 보면서 아~ 대박 닭이구나라는 생각이 들었어요.진짜 치킨집에서 잘게 나오는 닭과는 차원이 달라요.처음에는 그냥 먹고 그다음에는 이 소스에 찍어 먹고 그다음에는 기름소금에 찍어 먹고 먹는 방법이 굉장히 다양합니다.솔직히 그냥 먹어도 너무 맛있어요. 이 불향이 어떻게 해.청애산 닭꼬치 먹으면서 느낀 게 잘 먹고 잘 자란 좋은 닭이라서 그런지 모르겠지만 저는 푸석푸석한 고기를 좋아하지 않아요.그런데 모든 부위가 푸석푸석한 데가 하나도 없었어요.어떻게 이렇게 다들 미끌미끌 할 수 있는지 이마퐁!기본 반찬인 부추 김치로 먹고, 가장 추천하는 방법은 들깨의 잎으로 싸서 먹어!나는 이 깻잎 반찬이 그렇게 좋아하지 않은데, 친구가 닭 꼬치에 싸서 먹는 것을 보고저도 하고 싶고 먹었는데 정말 가장 맛있었습니다, 맛있지만 더 맛있어 지는 맛, 깻잎 논쟁에 조심하세요.참고로 나는 깻잎 논쟁 아무 생각지 않았다.오히려 다 잡아 논란을 부르는 유형(?)음식은 우리 서로 상부상조하며 살아요!닭꼬치를 다 먹은 줄 알았는데 아직 모든 뼈에 붙어 있는 고기가 남아 있어요.대단해요, 또 하나하나 구워줘서 먹기 좋게 티슈도 가져다 주었어요.너무 친절하고 더 좋았던 마을사랑산닭구이, 저는 친구들과 셋이서 한마리 주문했는데 충분히 배불러요, 다음엔 꼭 차를 놓고 술을 마셔요.:)[광주닭 코스요리마을 애산닭구이 정직 리뷰] 광주닭 코스요리 찾으시는 분들께 추천 어른 모시고 와도 될 것 같아요. 새로운 요리에 도전하는 것을 좋아하는 분도 즐거울 것입니다.도심에서도 산막 느낌이 나는 맛집, 참숯 덕분에 불향기가 나는 닭꼬치를 먹을 수 있다는 점, 여러분들 너무 친절하고 기분 좋았던 화정동 맛집, 정말 술이 생각나는 화정동 주점차를 두고 오는 것을 추천합니다.:)[광주닭 코스요리마을 애산닭구이 정직 리뷰] 광주닭 코스요리 찾으시는 분들께 추천 어른 모시고 와도 될 것 같아요. 새로운 요리에 도전하는 것을 좋아하는 분도 즐거울 것입니다.도심에서도 산막 느낌이 나는 맛집, 참숯 덕분에 불향기가 나는 닭꼬치를 먹을 수 있다는 점, 여러분들 너무 친절하고 기분 좋았던 화정동 맛집, 정말 술이 생각나는 화정동 주점차를 두고 오는 것을 추천합니다.:)[광주닭 코스요리마을 애산닭구이 정직 리뷰] 광주닭 코스요리 찾으시는 분들께 추천 어른 모시고 와도 될 것 같아요. 새로운 요리에 도전하는 것을 좋아하는 분도 즐거울 것입니다.도심에서도 산막 느낌이 나는 맛집, 참숯 덕분에 불향기가 나는 닭꼬치를 먹을 수 있다는 점, 여러분들 너무 친절하고 기분 좋았던 화정동 맛집, 정말 술이 생각나는 화정동 주점차를 두고 오는 것을 추천합니다.:)[광주닭 코스요리마을 애산닭구이 정직 리뷰] 광주닭 코스요리 찾으시는 분들께 추천 어른 모시고 와도 될 것 같아요. 새로운 요리에 도전하는 것을 좋아하는 분도 즐거울 것입니다.도심에서도 산막 느낌이 나는 맛집, 참숯 덕분에 불향기가 나는 닭꼬치를 먹을 수 있다는 점, 여러분들 너무 친절하고 기분 좋았던 화정동 맛집, 정말 술이 생각나는 화정동 주점차를 두고 오는 것을 추천합니다.:)